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石田亜佑美が行くっ！石巻のホヤ編｜新相方登場で亜佑美ちゃん困惑⁉自らさばいたホヤで「5味」を味わう【2024年6月15日OA「あらあらかしこ」】
今回のテーマは… ＜石巻のホヤ＞。
今日のために、ホヤの美味しさを全国・全世界に発信するために活動するホヤのアイドル・通称「ほやドル」として活動する萌江ちゃんが登場！
まずは加工場で、ホヤの正しいさばき方を学びます。
漁師さんからは「上手ですね！」と褒められるほどの手さばき。ついには「萌江ちゃんより上手」というありがたいお言葉まで頂きました！
「今日からほやドル名乗っちゃう！？」とノリノリの亜佑美ちゃんです。
早速、自分でさばいたホヤを食べてみることに。
果たしてそのお味は？
萌江ちゃん曰く、ホヤは甘味・塩味・苦み・酸味・うま味という5つの味（5味）が感じられる食材なんだそう。
続いて、様々な料理を通してホヤを学びます。
宮城の郷土料理や洋食など、ホヤをあらゆるメニューへ取り入れて提供している居酒屋さんへお邪魔します。
「宮城でホヤが有名なのは知っていたけど、ここまでか！というくらい面白味がある！」と、取材を通して新しい発見を得た亜佑美ちゃんでした！
亜佑美ちゃんのブログ
石田亜佑美が行くっ！」とは？
宮城県出身 モーニング娘。'24の石田亜佑美さんが
故郷である宮城県の食・文化・イベントなどについて
しっかり体を張ってしっかり学んで行くコーナー
※この動画は、2024年6月15日に宮城県ローカルで放送されたものです。
※動画の中でご紹介しているイベント「ほやっほー祭」は既に終了しています。
※配信用に一部を変更しております。予めご了承ください。
※スタジオでの完成披露シーンは含まれておりません。
※配信終了後は、レンタル中の場合でも視聴いただけなくなりますので予めご了承ください。
※ご購入前に、ご視聴される端末・ネット環境にて下記URLより動画の再生テストを行ってください。
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