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【#91】アウトドアスパイス新定番！クミン✕燻製マヨネーズ「味の区民（あじのくみん）」販売スタート！【気仙沼編 Part-3】
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【CRIONZスパイス「味の区民」】PV
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★PVに登場紹介した「味の区民」レシピ★
↓↓↓
【味の区民ラムチョップ】--------------------
▼作り方
1.ラムチョップの両面にフォークで穴をあける
2.お肉の両面に【味の区民】を塗り込む（3～4振りずつ）
3.10～15分置く
4.焚火台に網を設置して焼く
5.途中【味の区民】をお好みで振りかけ、焼き上げたら完成！
【味の区民で燻製風サーモンのブルスケッタ】--------------------
▼作り方
1.お刺身用（100g）サーモンに【味の区民】を10振りし、混ぜ合わせる
2.サーモンをバゲットにのせる
3.クリームチーズをちぎりのせる
4.ディルをのせる
5.オリーブオイルをかける
6.【味の区民】を最後にひと振りして、完成！
【味の区民チャーハン】--------------------
▼材料
サラダ油・・・大さじ1
卵・・・・・・1個
ごはん・・・・200g
ソーセージ・・2本
ネギ・・・・・10g
醤油・・・・・少々
メキシカンなスナック菓子
・・・3～4枚
レタス・・・・1～2枚
▼作り方
1.フライパンにサラダ油を引き、溶き卵を加え油を吸わせる。
2.ご飯を加え、炒める。
3.ソーセージ、ネギを加え、【味の区民】を10振り（お好みで追加）。
4.醤油をまわしかけ、香が立ったら火を止める。
5.器にレタスを敷いて、炒めたチャーハンを盛り付ける。
6.メキシカンなスナックを砕いて、散らす。
7.最後に【味の区民】をひと振りしたら完成！
【味の区民パスタ】--------------------
▼材料
スパゲッティ（1,6mm）・・・100g
サバ缶（汁含む）・・・・・・1/2
玉ねぎ・・・・・・・・・・・30g
セロリ・・・・・・・・・・・15g
パプリカ・・・・・・・・・・1/8個
オリーブ油・・・・・・・・・大さじ2
にんにく・・・・・・・・・・1片
しょうが・・・・・・・・・・5g
鷹の爪・・・・・・・・・・・適量
大葉・・・・・・・・・・・・2枚
白ワイン・・・・・・・・・・適量
塩（パスタゆでる用）・・・・適量
味の区民
▼作り方
1.フライパンにオリーブ油を引き、にんにく、しょうが、鷹の爪を加え色づいたら、大葉以外の野菜を加え炒める。
2.沸騰したお湯に塩を加え、パスタをゆでておく。
3.1にサバ缶を加えて、白ワインをふりアルコールを飛ばす。
4.ゆでたパスタをフライパンに加え、火をかけ混ぜ合わせる。
5.火を止めて【味の区民】を10フリ。
6.器にパスタと大葉を盛り付け、オリーブ油をまわしかける。
7.最後に【味の区民】をひと振りしたら完成！
レシピ監修：大宮孝文（料理プロデューサー）
◆休暇村 気仙沼大島
〒／988-0603
住／気仙沼市外畑16
電／0226-28-2626
WEB／https://www.qkamura.or.jp/kesen/
キャンプ大好き芸人「とろサーモン」の村田秀亮と、仲良しの先輩芸人「ソラシド」の本坊元児が繰り広げるトーク&キャンプ番組です。
全国各地のキャンプ場を巡りながら、自由奔放で気ままにアウトドアを楽しむ2人の姿をお伝えします。
【公式】東北よしもと：
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